30 Ağustos 2015 Pazar

Türkiye 30 Ağustos Zafer Bayramı' nı Kutluyor...


    Bize özgürlüğü ve laikliği kazandıran sarı saçlı, mavi gözlü adam; senin gibi bir tane daha olabilse şu ülkede, diğer ülkelere bağımlı kalmaktan ve kendi içimizde güçlenmekten kimse alıkoymazdı bizi ama gel gör ki ne hallerdeyiz işte...
    Bugün 30 Ağustos Zafer Bayramı, Mustafa Kemal Atatürk' ün bize kazandırdığı nice zaferler ardında kutladığımız bir bayram. Resmi olarak kutlanması birilerinin zoruna gittiği için kaldırılmışsa da biz halk olarak Zafer Bayramımızı kutlamaya devam ediyoruz...


    Atatürk' ün de dediği gibi; "Çalışmadan, yorulmadan, üretmeden rahat yaşamak isteyen toplumlar, önce onurlarını, sonra özgürlüklerini daha sonra da bağımsızlıklarını ve geleceklerini kaybederler..."
    Bu yüzden geleceğimiz için çok çalışmalı ve kendimizi daima geliştirmeliyiz...

Rio de Janeiro' nun Ünlü Tepesi; Pao de Açucar


    1960' a kadar Brezilya' nın  başkenti olan Rio de Janeiro şehri, şahane güzellikte bir koyu çevreler. İrili ufaklı adalar serpiştirilmiş bu koya hakim pek çok tepe içinde en ünlüsü, dörtyüz metre yüksekliğindeki Pao de Açucar' dır.
    Rio de Janeiro, gerçekten de çok güzel ve capcanlı bir şehir. Atlas Okyanus' u kıyılarında, dünyanın en güzel oyu sayılan Guanabara boyunca uzanır. Portekiz'li denizci Gonçalo Coelho, 1 Ocak 1502' de keşfettiği bu koyu bir nehir ağzı sanmış ve ona "Ocak Nehri" anlamına gelen Rio de Janeiro adını vermiştir.

    Şehri çevreleyen sayısız plajların en ünlüsü Copacabana' nın kıyılarında, çok gösterişli ve güzel yapılar yükselir. "Kelle Şeker" anlamına gelen Pao de Açucar ise, şehrin sembolü gibidir. Bir teleferikle Pao de Açucar' ın tepesine çıkıldığında, Rio koyunun nefes kesici güzellikteki manzarası ayaklar altına serilir.


    Şehrin girişinde sık ağaçlı bir orman uzanır: Kısacası Rio de Janeiro, mavi deniz ile yemyeşil ormanın ortasına oturtulmuş bir tabiat incisidir. Yeni başkent Brasilia, ülkenin bin kilometre kadar içlerinde yer alır.

27 Ağustos 2015 Perşembe

Kurban Bayramı' nda Tatile Gidilebilecek Beş Tatil Yeri...


    Kurban Bayramı bu yıl arefe günü de tatil olanların olduğunu düşünürsek 23 Eylül itibariyle 4 gece 5 gün bir yerlere tatile gidebilirsiniz. Bunun için ülkemizde gidilebilecek çok güzel tatil noktaları bulunuyor. Sizlerde biraz iş stresinden kurtulmak ve huzur bulup, tatil yapmak istiyorsanız birbirinden güzel bu tatil fikirlerinden birini değerlendirebilirsiniz. İşte Kurban Bayramı' nda Tatile Gidilebilecek Beş Tatil Yeri...


    5. Bodrum / Yahşi
Bodrumun sakin yüzünü keşfetmek, güzel koyunda denize girmek ve yöresel lezzetleri tatmak isterseniz huzurun merkezi Yahşi' ye gidebilirsiniz. Bodrum merkeze de oldukça yakın olan Yahşi tarihi bir Rum Köyünün günümüze ulaşmış sempatik yüzü. Bodrum / Yahşi tatili için merak ettiğiniz her şeyi BU YAZIMDA bulabilirsiniz.


    4. İzmir / Foça
Bir diğer kafa dinleme ve huzur bulma mekanı tabiki güzeller güzeli Foça. Eskisi ayrı güzel, yenisi ayrı güzel olan Foça da gezilecek yerler, tekne gezileri, sörf keyfi ve tarihi sokaklarda geçmişe yolculuk fırsatları mümkün. Hepsi bir arada süper bir tatil zevki için İzmir / Foça' yı tercih etmek isterseniz FOÇA YAZIMA bir göz atın derim.


    3. İzmir / Çeşme
Ege nin muhteşemliğine kim karşı koyabilir ki? İzmir' in birbirinden güzel ilçelerinden birini tatil için tercih edecekseniz tabiki diğer bir seçenek de kesinlikle Çeşme olmalı. Bu güzel mekan 6 kilometre uzaklıktaki Ilıca' nın dünyaca ünlü plajına gidebilmeniz içinde olduça mantıklı bir tatil fikri. Ayrıntılı bilgi için BURAYA tıklayın.


    2. Erdek / Avşa Adası
Sıradışı pratik bir tatil arayanlar için burası oldukça uygun. Tatil fikriniz aceleye de gelse, son anlara kalmış da olsa Avşa' ya her türlü gidip, kalacak yer bulabilirsiniz. Otelden, kampinglere dek birçok konaklama seçeneğiyle, çeşitli eğlence mekanları ve mükemmel bir gün batımı keyfi sunan Avşa tatiline hazırlık yapabilmek için AVŞA YAZIMI mutlaka okuyun.


    1.Bozcaada
Eşsiz ve huzurlu tatil arayanlar bir diğer ada seçeneğini değerlendirebilirler. Daha önce hiç gitmemiş olanlar için Bozcaada nostalji ile eğlencenin birleştirildiği muazzam bir tatil mekanı olacaktır. Tertemiz denizi, mehşur koyları ile mutluluğu ve huzuru fazla uzaklarda aramanıza gerek yok. Eğer tatil planınızı Bozcaada Tatili üzerine düşünürseniz BURAYA tıklayın.

26 Ağustos 2015 Çarşamba

Harikalar Tepesi; Kilimanjaro / Kilimanjaro Mountain, Africa, Tanzania


    Tanzanya' daki "Harikalar Tepesi" ya da Kilimanjaro, Afrika' nın en yüksek tepesidir. Bugün üç yüz milyon yaşındaki bu sönmüş yanardağ, Tanzanya' nın bağımsızlığına kavuşmasından sonra Uhuru (Hürriyet) Tepesi adını aldı.
    Afrika' nın doğusunda, hemen ekvatorun altındaki tropikal bölgede, tepesi her zaman karlarla kaplı, 5963 metre yükseklikteki Kilimanjaro Dağı yükselir.


    Dümdüz bir yaylanın ortasında tek başına sivrilen bu dağ, çevresindeki bulut denizinin üstünde taa uzaklardan seçilebilen karlı tepesiyle çok haşmetli görünür. Bu sönmüş yanardağın yamaçlarındaki kat kat taraçalarda kahve, muz ve tahıl tarımı yapılır, daha yukarılarda geniş ekvator ormanları, savanalar ve otlaklar uzanır; zürafa, zebra ve manda sürüleri burada yaşar.


    Tepesinde, altı kilometre çapındaki büyük kraterin içinde, yaz-kış kalmayan karlar, geniş buz kütleleri halinde birikir. Zaman zaman yanardağın ağzından çıkan kükürt yüklü dumanlar, Kilimanjaro' nun, belki yüzyıllardan beri buzlar altında uyukladığını, ama asla çokta derin bir uykuya dalmadığını gösterir.

24 Ağustos 2015 Pazartesi

Heybetli Everest Tepesi / Mount Everest


    Hindistan ile Çin arasında Himalaya Sıradağları uzanır; bu heybetli dağların en yüksek doruğu, çevredeki dağlılar tarafından "Dünyanın Anası" veya " Tanrıların Tahtı" diye anılan Everest Tepesi dir. Yüksekliği tam 8880 metre...


    Yeryüzünün en yüksek tepesi olan Everest, Himalaya Dağları nın sekiz bin metreyi aşan on dört doruğu içinde en heybetlisi. Bu tepe, Nepal ile Tibet i ayıran sınırı çizer. Dondurucu soğuk, doğal engeller ve altı bin metrenin üstünde havanın, solunum maskesi kullanmayı gerektirecek kadar seyreltik olması gibi nedenlerle tırmanılması çok zor olan Everest Tepesi, bu güne kadar birçok dağcının malesef hayatına mal olmuş bir yer.
    29 Mayıs 1953 te Yeni Zellanda lı dağcı Edmond Hillary, kılavuzu ve taşıyıcısı Nepal li Tinsing in eşliğinde Everest Tepesi' nin doruğuna kadar ulaşabilmiş.


    Everest bir İngiliz coğrafyacısının adıdır; XIX. Yüzyıl' da pek iyi bilinmeyen ve "Dünyanın Çatısı" diye adlandırılan bu bölgenin tam ve doğru bir haritasının yapılmasında büyük katkıları olan bu coğrafyacının adı, bu tepeye verilmiş.

20 Ağustos 2015 Perşembe

Her Gün Biraz Daha Ölüyoruz...


    Aslında tek ölen şehitlerimiz değil, onlar beraberinde arkalarında bıraktığı gözü yaşlı analarını, daha doğmamış çocuklarını, uzun zamandır hasret kaldığı eşlerini de beraberinde mezara götürüyor.
    Her gün biraz daha ölüyoruz... Yasta olmak yetmiyor. Vatan sağolsun demek yerine neden onlar sağ olmuyor. Bir hiç uğruna, politik karışıklıklar uğruna yine birçok fakirin ocağı sönüyor. Evet öyle çünkü hiçbir şehit cenazesi hiçbir rezidansın, villanın önünden kaldırılmıyor. Her gün biraz daha ölüyoruz... Kendi milletiyle ilgisi olmayan abuk subuk şeylere ağlayanlar neden bu kadar çok şehidimize ağlamıyor da hala şehit cenazelerinden nemalanmaya çalışıyor çok yazık...
    Tek ölen şehitlerimiz değil, bu ülkenin umutları, gelecek nesilleri de yozlaşan zihniyetlerle beraber ölüyor... Hiçbir halk yok ki bizim gibi araştırmadan, körü körüne inanarak yaşayıp görüklerini reddecek kadar kör olsun... Paylaşımlarıma ü gün ara veriyorum çünkü çok mutsuzum, huzursuzum ve duyarsız insanlara karşı da nefret doluyum...

19 Ağustos 2015 Çarşamba

Manavgat Şelalesi / Manavgat Falls Antalya, Turkey


    Akdeniz Bölgesi' nin turizm merkezlerinden Antalya' nın 80 kilometre doğusunda, Toros Dağlarından doğan ve Manavgat yakınlarında Akdeniz' e dökülen Manavgat Çayı üzerinde ünlü Manavgat Şelalesi bulunuyor.


    Antalya yöresinde topraklar denize doğru büyük bir eğimle indiği için, Toros Dağlarından doğan ve ilkbaharda eriyen karlarla beslenen irili ufaklı dere ve çaylar, kayaların üzerinden çağlayarak dökülür ve hemen hemen bütün önemli akarsuların üzerinde çağlayanlar (Düden suyu üzerinde on dört tane bulunur) meydana gelir. Bu şelalelerin en ünlüsü, Batı Toros' larda Şeytam dağlarının doğu yamaçlarından doğan Manavgat çayı üzerindeki Manavgat Şelalesi' dir.


    Aynı adlı ilçenin 3 kilometre kadar kuzeyinde yeşillikler ve ağaçlar arasında köpürerek akan ve geniş bir yatak meydana getirerek 4 metre yükseklikten dökülen serin sular, yeşilin ve mavinin en muazzam tonlarıyla göz okşayıcı hoş manzaralar yaratır. Çok yüksek olmamasına rağmen, bu renk armonisiyle sayısız yerli ve yabancı turist çeken Manavgat Şelalesi, ülkemizin nadide tabiat güzelliklerinden biri.
    Yolunuz tatil, seyahat ya da herhangi bir sebeple Antalya' ya düşerse bu doğa harikasını kesinlikle ziyaret etmeden dönmeyin, Şelalenin çevresinde tesisler ve izleyip fotoğtaflamanız için geniş balkonlar bulunuyor.

18 Ağustos 2015 Salı

Marmara' nın Tarihi Büyüsü; Adalar Gezi Rehberi


    Adalar tarihinin büyülü kapısını her dem ziyaretçilerine açmaya devam eden muhteşem bir yer. Tam tamına 9 adadadan ve kıyıya yakın 2 kayalıktan oluşan ancak üzerinde tarihi, geçmişi, huzuru ve doğayı barındıran mutluluk verici mekanlardır.
    İstanbul' un Anadolu Yakası' nı gözler önüne serer ve Avrupa' nın cezbedici tarihini verir bizlere. İstanbulllular ve tüm ziyaretçileri için tüm hengameden kaçış ve nefes almak demektir; Adalar... Çok eski dönemden günümüze taşınan bu miras, yabana atılmayacak kadar değelidir.


Adalar Belediyelerinin Kuruluşu
    Tarihler 1896 kadar eskiye dayansa da ilk belediye kurul ismi Yedinci Daire-i Belediye imiş. Meşrutiyetin ilanından sonraki yıllarda ilk Mutasarrıf olarak Emin Paşa görevlendirilmiş. Adalar 1984 yılından bu yana İstanbul dan ayrılmış ve bağımsız bir belediye halini almış.

BüyükAda' yı Ziyaret
    BüyükAda ziyareti yapmak isteyenler her cumartesi ve pazar günleri, Budo' nun Hamdi Karahasan adlı gemisi ile ziyaretlerini gerçekleştirebilirler.

    İstanbul' un fetih zamanlarından önce Osmanlı topraklarına dahil edilen Büyükada, bu konuda öncülük yapmış sayılıyor. Kültür ve tarihin harmanlanmasıyla bunun izlerini bozulmadan günümüzde de taşıyan bambaşka bir yer.



Büyükada Gezilecek Yerler
    Kültür ve tarih yönünü görmek isteyenler için ziyaret edilmesi gereken noktalar var. Aya Yorgi Kilisesi ve Manastırı ile başlayıp, Rum Yetimhanesini görebilirsiniz. Ayios Dimitrios Kilisesi ile sentez oluşturan II. Abdülhamit' in yaptırdığı Hamidiye Camii de görülebilecek diğer yerler arasında. Bu birbirinden güzel tarihi yapılar ile geçmişe yolculuk yaptıktan sonra Büyükada' da bulunan İstanbul' un ilk çağdaş kent müzesini gezebilirsiniz.
    Adalar müzesi kendi tarihini sizlere yüzlerce objeyle ve tarihin tozlu sayfalarından yirmi bin belge ve bambaşka anılar barından altı bin fotoğrafla anlatıyor.

Şimdi Büyükada' da Gezme Zamanı
    Burada araba yasak olduğu için İstanbul' un egsoz dumanıyla dolu kirli havasından kurtulduğunuzu hissedebiliyorsunuz. Bisikletlerle ya da nostaljik faytonlarla adayı gezebilirsiniz.

En Yeşili Heybeliada
    Eski Yunanda "Halki" bakır manasındamış. Burası 4 tepeli muazzam bir ada. Kamariotissa Kilisesi ile gezinize başlayabilirsiniz. Daha sonra Çam Limanı' nın batı ucunda kalan Tarik-i Dünya Manastırını görebilirsiniz. Buarada tarihi önemi olan I. Elizabeth in elçisi Edward Barton un mezar taşı bulunuyor.



Burgaz Adası nın Önemi
    Burada sık karşılaşacağınız kızılçam ormanları adeta ruhunuzu okşayacak. Burada ayrıca sizi bir kale karşılayacak. Büyük İskender' in generali Demetrios un babası Antigone yaptırmış bu kaleyi, mutlaka gezilmeli. Bir diğer mutlaka görülmesi gereken yer ise; Türk Edebiyat' ına muazzam katkıları bulunmuş olan Sait Faik Abasıyanık' ın müze evi.

Kınalıada İstanbul' a en Yakın Ada
    Bu ada Bizan Dönemi boyunca sürgünlerin gönderildiği yer halindeymiş. 1071 yılındaki Malazgirt Savaşı' nı kaybeden Romen Diyojen de bu adada sürgün edilenler arasında. Görebileceğiniz tarihi dokular arasında, Ermeni Kilisesi Surp Krikor Lusavoriç ile Rum Ortodoks Hıristos Manastırı bulunuyor.


Tavşan Adası 
    İstanbul adalarının en küçüğü Tavşan adası. Diğer ismi ise Sedef Adası, eski yıllarda adada bir hayli tavşan nüfusu olduğu için bu isimde söyleniyor. Burası da Bizans Dönemi' nin sürgün yerlerinden biri. Miladi 857 yılında adaya sürgün edilmiş Patrik Ignatios on yıl boyunca burada kalmış sonrasında ise ilginç bir şekilde tekrar patrik seçilmiş.

Adalarda Plaj ve Deniz Keyfi
    Adaların plajları ücretli ve giriş ücretleri adaya göre değişiklik gösteriyor. Plaj işletmeleri müşteri isteklerine göre çoğu şeye sahip.

Adalarda Yemek Keyfi
    Sevdiklerinizle muhteşem bir pazar günü için geldiğiniz ve doyasıya gezdiğiniz daha sonra yüzüp serinlediğiniz adalarda deniz mahsülü tatları ile birbirinden güzel lezzetler tadarak mola verebilirsiniz. Midye Tava ile beraberinde yaz sıcaklarına Tarihi Roma Dondurması iyi gidecektir.



17 Ağustos 2015 Pazartesi

En Güzel Bahçe Tasarımları / Most Beautiful Home Garden Designs


    Birbirinden güzel evlerin bahçe tasarımları, bu nefes kesici tasarımlar bizim ülkemizin yerleşim stiline her ne kadar uzak olsa ve bizde lüks olarak nitelendirilse de yinede bu birbirinden başarılı, güzel bahçe tasarımlarını görmekte yarar var. İyi Seyirler...

    Most Beautiful Home Garden Designs
Homes are beautiful and gardens designs are great. When I saw like this views, I thinking I wish have a home and garden like this :))






Tahiti Hakkında / About Tahiti


    Büyük Okyanus' un ortasında bulunan ve Okyanusya Kıtası nın büyük bölümlerinden Polinezya' ya dahil olan Sosyete Takımadalarının en önemli adası Tahiti, Fransa' ya ait bir ada. Bir görenin bir daha unutamadığı bu masalsı tropikal ada, gerçek bir yeryüzü cenneti kıvamında.
    Polinezya' da hayat şartları öylesine elverişlidir ki insan orada gününü gün ederek yaşamanın sırrını öğrenebilir. İklim, deniz ve manzara, yeryüzünün bu köşesini bir turist cennetine çevirmek için sanki birbiriyle yarış ederler. Çağdaş uygarlığın istilasına rağmen yerli halk, neşe ve konukseverlik kelimeleriyle özetleyebileceğimiz atadan kalma geleneklerini bırakmamışlar.


    Altın gibi parlayan Tahiti kumsallarını, deniz gölcüklerinin mavisi ile hindistan cevizi ağaçlarının yeşili çevreler. Adanın bereketli topraklarından çiçekler ve meyveler adeta fışkırır. Balıkçılık yapan Tahitili halk, deniz gölcüklerinde ihtiyacını kat kat karşılayan bol balık bulur. Bu neşeli insanlar her olayı, gitarlarının eşliğinde şarkı söyleyip, dans etmek için fırsat olarak görürler. Ressam Gaugin gibi çoğu kişi bu cennet güzelliğindeki adada yaşamayı hayal eder.

16 Ağustos 2015 Pazar

Manyas Kuş Cenneti...


    Türkiye' nin altıncı büyük gölü olan Manyas Gölü, Bandırma ile Balıkesir arasında 178 kilometre karelik bir alan kaplar. Denizden 20 metre yüksekliğindeki bu güzel gölün kenarında, Türkiye' nin beş milli parkından biri olan Kuş Cenneti yer alır.


    Sığ bir göl olan Manyas Gölü, Kocaçay Deresinin sularıyla beslenir. Güneydoğu kıyıları bataklık olduğu halde, kuzeydoğı kıyılarında sık ağaçlı ormanlar uzanır. Yine bu bölgede, Susurluk' un Sığırcaatik Köyü yakınlarındaki bir ormanın içinde yer alan Kuş Cenneti, sayısız kuş türünün barındığı nefis bir tabiat köşesi. Suyun içine kök salmış ulu ağaçların dallarına yuva yapan sakalar ve iskete kuşlarının cıvıltıları tüm ormanı kaplar.


    Manyas Gölü nde balıkçılık da yapılıyor. Hatta Türkiye' nin en iyi cins havyarı buradaki balıklardan elde ediliyordu hala öyle midir bilemiyorum. Göldeki balıklarla beslenen balıkçıl kuşları ve karabataklar için burası eşsiz bir yaşam alanı. Manyas Gölü kıyıları, yemyeşil ormanlar, temiz hava ve kuş cıvıltıları içinde, eb iyi dinlenme yerlerinden biri niteliğinde. Özellikle ilkbahar ve yaz aylarında büyük kentlerden buraya balık tutmaya geliniyor.

İstanbul Yerebatan Sarayı / The Basilica Cistern, Istanbul, Turkey



    İstanbul' da Ayasofya yakınlarındaki Yerebatan Sarayı, 140 metre uzunluğunda, 70 metre eninde ve 8 metre yüksekliğinde, 366 sütunlu gerçek bir yeraltı sarayıdır ve İstanbul' a gelen turistlerin büyük ilgisini çeker.



    Bundan bin dört yüz yıl önce, Bizans İmparatoru Justiniaus, herkesin gözü olan İstanbul şehrinin sürekli düşman kuşatması altında bulunacağını ve kuşatma sırasında düşman birlikleri önce su yollarını yıkacağı için şehrin susuz kalacağını biliyordu.


    Bunun üzerine, şehrin çeşitli yerlerine sarnıçlar yaptırdı. Yerebatan Sarayı, bunların en büyüğüdür. Sarnıcın dibinde biriken yağmur suları, yağış mevsiminde bir metreye kadar çıkar.
    En sıcak yaz günlerinde sarnıca giren ziyaretçiler üşüdüklerini hissederler. Eskiden bu sarnıcın üstündeki evlerde oturanlar, sarnıcın tavanında açtıkları bacalardan kovalarını sarkıtıp buz gibi suları evlerine çekerlermiş. Bazı kaynaklarda, bu sarnıçta yaşayan timsaha benzer sırtı dikenli bir hayvandan söz edilirse de bu mitolojik hayvanın en ufak izine dahi rastlanmamış.



    İstanbul' a yolunuz düştüğünde bu muhteşem yapıyı mutlaka ziyaret edin Yerabatan Sarayı (The Basilica Cistern) çok özel bir yapı.

You can watch below video About The Basilica Cistern. This Historical Structure is very special. Water very cold like ice on the ground. The Basilica Cistern inside is very cold even hot summer days. If you visit to Istanbul City of Turkey you must see The Basilica Cistern.

15 Ağustos 2015 Cumartesi

Tropikal Ormanlar / Tropical Forest


    Tropikal bölgelerde uzanan geniş topraklar, balta girmemiş dediğimiz büyük ormanlarla kaplı. Birbiri içine girmiş sık ağaçlı bu bakir ormaların en büyükleri, Amazonya ve ekvatoral Afrika' da bulunur ve bu bölgelerin tipik bütki örtüsünü meydana getirir.


    Bu sıcak ve yağışlı iklimde yetişen bir ağacın yapraklarını dökme süresi bir ayı geçmediği ve bütün ağaçlar aynı anda çıplak kalmadığı için, tropikal ormanlar yaz kış yemyeşildir. Ormanda, birbirlerinden farklı üç yatay bölüm ayırt edilir: Bunlardan ilki, bütün ağaçların tepesinden bakan, 50 metre boyunda dev ağaçlar bölümüdür. Akaju, okume, sedir, pelesenk gibi daha kısa ağaçlar ise hemen hemen bütün güneş ışığını tutan, yapraklardan örülü, 25 metre yüksekliğinde bir kubbe meydana getirirler.


    Bu kubbenin altında da yalnız çalılar ve güneş ışığına kavuşabilmek için ağaçların gövdesine tırmanan, birbirine dolaşmış sarmaşıklar yetişir. İnsanların barınmasına elverişli olmadığı gibi, içerlerine kadar girilmesi bile zor olan bu sık bitki örtüsü içinde, yine de Pigme ler veya Jivaro lar gibi bazı göçebe kabileler yaşarlar.

14 Ağustos 2015 Cuma

Ormanın Kara İncisi; Böğürtlen / The Beauty of Forest; Blackberry


    Şimdiki çocuklar dikenli dallardan toplayıp, elleri boyana boyana böğürtlen yemenin zevkini bilemez ve belki de artık şehirleşmenin yeşil alanları tamen öldürüp, sunileştirmesiyle de asla bilemeyecekler.
    Yol kenarlarında kendi kendine yetişen, bahçe çitlerinden sarkan dikenli dalların ucunda kendini gösteren ya da fundalıklarda kolaylık yetişen bu yabani lezzet, uzun ömürlü ve sağlam bir bitkinin meyvesi. Birçok farklı ismi olan bu minik ve sevimli meyve Haziran - Ağustos ayları arasında bolca bulunabilir. Tabi şehirlerde yaşayanlar için sadece pazar tezgahlarında tanışabilecekleri bir lezzettir böğürtlen.
    Bazen karadutla karıştırılsa da meyvelerinin birleşimiyle oluşup, küre biçimi almış ilk çıktığında yeşil olup, gittikçe kırmızıya ve olgunlaşma evresinde ise siyaha dönen renklerden oluşur.


Böğürtlenin Faydaları Saymakla Bitmez
    Yabani bir dağ meyvesiyken daha sonra üretimi yapılan bir kültür meyvesi halini almıştır. Bedeni güçlendirip, zinde tutması en büyük özellikleri arasındadır. İnsan vücudunu oluşturan DNA nın hasar almasıyla ortaya çıkan hücrelerin kontrolsüz ya da anormal olarak üremesiyle oluşan çağımızın hastalığı kansere karşı günde bir avuç böğürtlen tüketilmesi öneriliyor.
    Araştırmalar tümör ve kanser hücrelerini böğürtlenin küçülttüğü yönünde. Ayrıca meyvenin içindeki antioksidanlar ise bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. İçinde B grubu vitamin ihtiva etmesiyle çocuk gelişimindeki olumlu yönü gerçekten başarılı.


Ağız Sağlığı için Alternatif Yöntem
    Böğürtlenin yapraklarının kaynatılması sonucu çıkan suyla gargara yapılması tüm ağız içi bakterilerinden kurtulunmasını yardımcı oluyor. Ağız yaralarından şikayet edenler ve diş çürümelerini engellemek isteyenler de bu yolu deneyebilirler.
    Her meyvenin kendine özgü doğal şekeri vardır. Böğürtlendeki doğal şeker ise kan şekerini dengelemesiyle tokluk hissi yaratacağından, ani yeme ataklarının da önüne geçilmesine yarıyor. Bu yüzden diyet yapanlarında rahatlıkla tüketebileceği bir meyve olma özelliği taşıyor.


Cildi Tazelemek ve Yenilemek için Formül
    B grubu yanı sıra C vitamini açısından da zengin olan böğürtlen hücre yaşlanmasını önlediği için anti aging etkisi gösteriyor. Ciltteki nem dengesini sabitlediğinden dolayı cildin elastik yapısını da arttırıyor. Meyveyi tüketerek cildinizi içten besleyebileceğiniz gibi alternatif maske ve toniklerle de cildinizde harikalar yaratabilirsiniz. Kan temizleyici özelliği ile doğal detoks etkisi yaratan böğürtlen güneş lekelerine de iyi geliyor.


Yüksek Tansiyon Hastaları Böğürtlen Tüketmeli
    Tansiyonu düşürme etkisiyle, gözleri de güçlendiren böğürtlenin olgunlaşmış meyveleri kabızlığa iyi gelip, idrar söktürücü özellikler sağlayabiliyor. Olgunlaşmamış yeşilden kırmızıya dönen hali ise bağırsak enfeksiyonlarının oluşumlarını önlüyor. Kemikleri güçlendiren K vitamini içermesi menepoz dönemindeki kadınlara da oldukça yarar sağlıyor. Meyvenin içinde bulunan pektin maddesi ise; kolestrol düşürücü özellik gösteriyor.

Hastalık öncesinde tüketilmesiyle böğürtlen doğal iyileşme sürecini hzılandırıyor. Meyveyi direkt olarak yiyebileceğiniz gibi, şurubunu veya reçelini de yapabilirsiniz. Kışa hazırlık yapacağınız reçellerle vücut bağışıklık sisteminizin güçlenmesine katkı sağlayın.



Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli 
    Kışın böğürtleni bulmak neredeyse imkansız. Henüz her yerde taze taze bulabiliyorken alıp böğürtlenin reçelini yapmak en mantıklısı. Hem de evde kendi ellerinizle yaptığınız katkısız reçellerin yerini hiçbiri tutamaz. Ben evde kendi uyguladığım Böğürtlen Reçeli tarifini kısaca vereceğim.
Böğürtlen Reçeli Tarifi;
    Yarım kilo böğürtleni (ezilmemiş diri olanları tercih edin) önce yıkayın ve biraz bırakın suyu süzülsün. Ben yarım kilo böğürtlen için 2 buçuk su bardağı civarı şeker kullanıyorum. Şekerin yarısını tencerenin altına dökün üzerine suyu süzülmüş böğürtlenleri yayın ve kalan şekeri onların üzerine dökün. Bu şekilde buz dolabında en az 1 saat bekletin. Daha sonra ocağın orta kısmında kısık ateşte ara ara narin bir şekilde, böğürtlenleri parçalamadan karıştırarak 25 dakika kadar pişirin. Sürenin sonunda 3-4 damla limon sıkıp tekrar karıştırın ve 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak sıcak kavanozlarınıza dökün ve ağızlarını sıkıca kapatın. İşte kış için vitamin depolarınız hazır. Afiyet olsun :)) Kışın canınız böğürtlenli turta ya da pasta isterse reçelinden de kullanıp yapabilirsiniz.


The Warlike Beauty of Forests; Blackberry
    The blackberry plant, which takes other names as thorny strawberry, cat berry, thorny berry, savage grape and black formula, can be tasted in different ripening periods during the interval from June to September. The group B vitamins in blackberry affects the growing of children positively.

Strenghten Your Body
    Consuming a handful of blackberry a day suggested against cancer which emerges as a result of the abnormal development and reproduction of our cells because of the damage inside them.


Balance Your Sugar Rate
    The Blackberry, which balances the blood sugar owning to the natural sugar it includes, reduces your will to eat and thus gives you a feeling of fullness. Since it is a fruit of low calorie and it reduces the desire to eat, dieting people can consume blackberry with inner peace.

Refresh Your Skin
    While maintaining your skin from the inside bu consuming blackberry' s fruit, you can also protect your skin with tonics and masks which you can prepare with ease. The leafs of blackberry, which is effective against sunspots, are beneficial to skin as much as its fruit. In functions as detox as well thanks to its blood cleansing aspect.



    The blackberry, which has a certain area of culinary usage, is used in cakes, desserts and ice creams. You can making a jam in your home.
 Blackberry Jam Recipe:
    You can use half a kilo blackberry. 2 and half more cups sugar will using for half kilo blackberry. Blackberry and sugar will put in the pot and will be cook for 25 minutes. After 3-4 lemon water drops  will put in pot and mix of delicate. Pot will boil for 3-4 minutes. And you can putting to jar the Blackberry Jam. Enjoy Your Delicious Jam :))